La Central de Esterilización (CE) es el sector donde se recepciona, acondiciona, procesa, controla y distribuye a todos los sectores del Instituto textiles (ropa, gasa , apósitos, etc.), instrumental quirúrgico y equipamiento biomédico, con el objetivo final de obtener un insumo seguro y estéril para ser utilizado en el paciente.
Las CEs (Centrales de Esterilización) son fábricas acreditadas de productos estériles.
Si bien nadie las ve o piensa en ellas, atraviesan de modo horizontal en la clínica a numerosos sectores usuarios como lo son al área quirúrgica, consultorios de atención médica, guardia, pisos y todas salas de internación.
La limpieza, desinfección y esterilización de productos sanitarios y dispositivos médicos constituyen los elementos primarios y más eficaces para romper la cadena epidemiológica de la infección nosocomial.
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