Unidad de Soporte Nutricional

Se suma a nuestra Institución la Unidad de Soporte Nutricional con el objetivo de detectar precozmente el estado Nutricional de los pacientes ingresados que requieran evaluación y así poder optimizar la indicación nutricional de forma adecuada en cada paciente internado en forma personalizada.

Es un trabajo multidisciplinario que convoca a un especialista en Soporte Nutricional, licenciados en nutrición, médico de cabecera y otras especialidades que asistan al paciente.

La valoración nutricional al ingreso de todos los pacientes internados asegura una detección precoz de la desnutrición y en consecuencia una toma de conducta inmediata para remediarla.

La indicación adecuada de Soporte Nutricional mejora la respuesta a los tratamientos requeridos, reduce los días de internación, disminuye las intercurrencias y mejora la calidad de vida de los pacientes.

Esta intervención esta direccionada a pacientes prequirúrgicos, diabéticos, en diálisis, bajo tratamiento oncológico y todo aquel que presente algún déficit nutricional o que se halle en riesgo de padecerla por los tratamientos a los que será sometido en su estadía institucional.

La modalidad de trabajo es a través de la interconsulta de cualquier profesional con la Unidad de Soporte Nutricional para la valoración nutricional del paciente que se interna. Consiste en una evaluación clínica, laboratorio completo con proteínas totales, albumina y colesterol y se completa con la encuesta nutricional y valoración de ingesta.

El paciente ya evaluado por el licenciado en nutrición y el médico especialista en soporte nutricional se categoriza en su estado nutricional y se procede a dar la indicación adecuada : de dieta oral, suplementos orales, nutrición enteral y/o nutrición parenteral. Se realiza seguimiento y adecuaciones durante su internación

Al alta Sanatorial se le sugiere una dieta oral adecuada y eventualmente la indicación de nutrición domiciliaria.

Consultorio de soporte nutricional acargo de la Dra Silvia De Barrio destinado a pacientes con soporte nutricional domiciliaria